シラスのオイル漬け蕎麦

 

体に良さそう。

蕎麦の健康効果を更にアップさせてくれるような付け合わせと思った

シラス

元気をつけて貰えそうなので作ってみました。

思ったより生臭く無く美味しく頂けましたよ。

体の中から元気が湧いて来る気がします。

 

作ってみたい方はこちらをどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/0f27d995ff7b821fb6bce65ded3974cc86d0fbfb

 

注：まかないなので販売はしていません。

マイタケそば

 ネットで見つけた気になる蕎麦を作ってみよう＼(^o^)／

今年初めは・・・・・

 

ﾃﾞｭﾙﾙﾙﾙﾙﾙﾙ

 

これです↓

なんだ、ただのきのこ蕎麦じゃんと思わないでください。

 

なんと

 

なんと

 

なんと

 

揚げてないのにまるで天ぷらそばのような味わいになる

というマイタケそばです♪

マイタケを油で炒めて蕎麦汁と絡めて載せるだけ

 

嘘でしょうと思ったらやってみてください。

簡単なのにとっても美味しい仕上がりになりますよ。

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/6eb7135fcbf661460584ed999da8e61fe4612c60

 

こちらはまかないなので販売はしていません。

ご了承下さいね(*- -)(*_ _)ペコリ

豆乳蟹おろしそば

寒い日は内臓から温めるのがよいと

兼ねてから気になっていた

カニの旨味と香りが溶け合う傑作蕎麦！

福井『たからや』の「豆乳蟹おろしそば」を

昨日は作って食べてみました＼(^o^)／

豆乳と鰹出汁は何度かチャレンジしていますが

カニのエキスが入るとまた違った味わい

温かいのも良いけれど

冷たい汁でもチャレンジしてみたくなる美味しさ

豆乳と発酵食品のかつおだしと蕎麦で

体の中から元気が出る気分を頂き

パワーを呼び起こす豆乳蟹そば

作ってみませんか？