納豆焼きそば

ネットで見つけて気になる蕎麦を作て見よう！「その１１」

納豆そばは意外とポピュラーに知られていますが

今回ネットでググった納豆そばはちょっと風変わり

でも絶対美味しいと思ったので作ってみました＾＾

その名も納豆焼き蕎麦 

納豆焼きそばで検索するとかなり検索にのってくるので

これも巷ではかなりポピュラーなのかもしれませんが

今回一番シンプルで簡単な方の納豆焼き蕎麦 にしました(^^)/

作り方は簡単

納豆に付いているたれを納豆に混ぜ

ゴマ油で蕎麦を炒め

鳥ガラと塩コショウ醤油で味付けし

納豆を混ぜるだけの簡単レシピで

美味しい蕎麦の出来上がり！

体にも良くて美味しく頂ける一品です(#^^#)ｖ

シンプルだけど美味しい蕎麦考えてみませんか？

レモンそば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その１０」

美味しそうな蕎麦はないかな～♪

ネットをググってみたら

巷では結構出回っているらしく

検索にたくさん載ってきたので作ってみることに＾＾

その名もレモンそば

レモンそば|藤枝市の自家製粉手打ち蕎麦屋・SOBA笑さんの

レモンそばはテレビにでたこともあるようです！

レモンは自家製でないので皮をむきました＾＾

さっぱりしていてこの時期には爽快感を頂けます＾＾

そして・・・・・

ビタミンCと蕎麦は相性が良いって知ってますか？

お互いの長所を最大限に生かしてくれ

夏の暑い日の美容健康的蕎麦を作ってみませんか！

備前・八塔寺ふるさと村の夏限定「トマト蕎麦」

最近トマトを使った蕎麦をよく目にするようになった

つつじヶ丘駅立ち蕎麦屋の明日葉天と冷やしトマトそば 

とか

夏限定「トマト蕎麦」でさっぱり 備前・八塔寺ふるさと村で提供

とか

鶏肉とトマトのヘルシー蕎麦パスタ 

などなど

トマトをメインにした蕎麦が目に付いたので

その中でも簡単に作れそうな

ふるさと村の夏限定「トマト蕎麦」を作ってみた＾＾

トマトと玉ねぎをもり汁に付けておくのがみそのよう！

　

ということで

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その９」

が出来上がりました＼(^o^)／

好き好きが出そうな一品の様な気がしますが

試してみませんか？

月夜のばかしそば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その８」

小諸そばの「月夜のばかしそば」を作ってみた！

丼の中で物語が出来上がるネーミングとトッピングに

月夜の晩に現れたキツネとタヌキの会話が聞こえてくるような気がしませんか？

蕎麦が語る物語を女将も考えてみたくなりました＼(^o^)／

蕎麦が語る物語考えてみませんか？

冷やし肉そば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その７」

山形名物かほく冷たい肉そば

肉そばだから豚肉かと思ったら鳥

作り方はいたって簡単
鍋に水を入れ鶏肉を茹で
あくと油を除き
麺つゆ・砂糖・酒で味付けし
冷やして蕎麦にかけて食べる
と簡単にもかかわらず美味しい＾＾ｖ

お試しあれ(^_-)-☆

卵かけしらす蕎麦

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その６」

暑い日が続いてきて食も作る気力も薄らいでしまう時期に

栄養もしっかりとれて調理も簡単美味しく食べられる

蕎麦メニューを

 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピからピックアップ

卵かけしらす蕎麦

材料は

蕎麦・しらす・たまご・海苔とこちらもシンプル

作り方は

卵ご飯をつくる感覚で

たまごに醤油を入れてかき回し

蕎麦と海苔と合えてしらすを乗せるという

作り方も至ってシンプルなのに

美味しく頂けるお蕎麦メニューです＾＾ｖ

暑くて食事の支度も面倒な時お試しあれ(^_-)-☆

マグロとアボガド冷製そば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その５」

若返りの主食そばを食べて美肌に！驚きの効能と美肌をつくるそばレシピ より

マグロとアボガドの冷製そばを作ってみました＼(^o^)／

食欲が落ちる夏の栄養補給が

美味しく取れるレシピです！

調理時間も短く簡単で美味しく頂けました＾＾

<材料>　２人分

そば・・・・・・・・・・・・１６０g　　　　

まぐろ ・・・・・・・・・・・・・・・１２０g

アボカド・・・・・・・・・・・・１／２個

Aしょうゆ・・・・・・・・・・・大さじ３

Aオリーブオイル・・・・・・大さじ３

Aレモン汁・・・・・・・・・・・小さじ1

海苔・・・・・・・・・・・・・・・・適量

カニカマ・・・・・・・・・・・・・・1本

健康にも良さそうな蕎麦レシピ

お試しあれ(^_-)-☆