カツカレーそば♪

メシ通より

新感覚蕎麦店「蕎麦DAYS」カレーぶっかけ蕎麦

カレースープにカツと蕎麦が融合の文字に

思わず目が行き何ぞやとサイトを開けてみると

蕎麦の上にカツカレーが乗っている＠＠；

蕎麦もカツもカレーも大好きな女将

思わず作るしかないでしょ！

とカツカレー蕎麦作ってみました＾＾ｖ

カツは油で揚げるとカロリーがかなり高くなってしまうので

焼きカツにしてカロリー控えめに作りました♪

吉田家のカレーライスのカレーも蕎麦に合ってまいう～～♪

美味しく頂けましたよ！

ということで・・・・

ネットで気になる蕎麦を作ってみようその１４が出来上がりました＾＾

カツカレー蕎麦作ってみませんか？

おでんそば

夏におでん！立川名物「おでんそば」を出す立ち蕎麦屋

というニフティニュースを夏に目にしましたが

流石に夏におでんを作る気にはなれず保留にしていた

気になるメニューを秋も深まってきたので

晩御飯を兼ねておでんそばを作ってみました！

これは普通に美味しいと思っていたので美味しく頂きましたよ＾＾ｂ

おでんが余った次の日はおでんそばにしてみませんか？

ということで・・・・

ネットで気になる蕎麦をつくってみよう「その１３」は

おでんそばとなりました(^_-)-☆

すだち蕎麦

ネットで気になった蕎麦を作ってみよう「その１２」

今日のまかないは

最近ネットで沢山見かけるようになって

女将も食べてみたくなった

「すだち蕎麦」

夏のさっぱり清涼感を頂け

蕎麦の香りの後についてくるすだちの香りがなんとも上品な味わい

食べながら香りに癒される一品

吉田家特性掛け汁と相性抜群で美味しく頂きました♪

すだち蕎麦食べてみませんか？

納豆焼きそば

ネットで見つけて気になる蕎麦を作て見よう！「その１１」

納豆そばは意外とポピュラーに知られていますが

今回ネットでググった納豆そばはちょっと風変わり

でも絶対美味しいと思ったので作ってみました＾＾

その名も納豆焼き蕎麦 

納豆焼きそばで検索するとかなり検索にのってくるので

これも巷ではかなりポピュラーなのかもしれませんが

今回一番シンプルで簡単な方の納豆焼き蕎麦 にしました(^^)/

作り方は簡単

納豆に付いているたれを納豆に混ぜ

ゴマ油で蕎麦を炒め

鳥ガラと塩コショウ醤油で味付けし

納豆を混ぜるだけの簡単レシピで

美味しい蕎麦の出来上がり！

体にも良くて美味しく頂ける一品です(#^^#)ｖ

シンプルだけど美味しい蕎麦考えてみませんか？

レモンそば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その１０」

美味しそうな蕎麦はないかな～♪

ネットをググってみたら

巷では結構出回っているらしく

検索にたくさん載ってきたので作ってみることに＾＾

その名もレモンそば

レモンそば|藤枝市の自家製粉手打ち蕎麦屋・SOBA笑さんの

レモンそばはテレビにでたこともあるようです！

レモンは自家製でないので皮をむきました＾＾

さっぱりしていてこの時期には爽快感を頂けます＾＾

そして・・・・・

ビタミンCと蕎麦は相性が良いって知ってますか？

お互いの長所を最大限に生かしてくれ

夏の暑い日の美容健康的蕎麦を作ってみませんか！

備前・八塔寺ふるさと村の夏限定「トマト蕎麦」

最近トマトを使った蕎麦をよく目にするようになった

つつじヶ丘駅立ち蕎麦屋の明日葉天と冷やしトマトそば 

とか

夏限定「トマト蕎麦」でさっぱり 備前・八塔寺ふるさと村で提供

とか

鶏肉とトマトのヘルシー蕎麦パスタ 

などなど

トマトをメインにした蕎麦が目に付いたので

その中でも簡単に作れそうな

ふるさと村の夏限定「トマト蕎麦」を作ってみた＾＾

トマトと玉ねぎをもり汁に付けておくのがみそのよう！

　

ということで

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その９」

が出来上がりました＼(^o^)／

好き好きが出そうな一品の様な気がしますが

試してみませんか？

月夜のばかしそば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その８」

小諸そばの「月夜のばかしそば」を作ってみた！

丼の中で物語が出来上がるネーミングとトッピングに

月夜の晩に現れたキツネとタヌキの会話が聞こえてくるような気がしませんか？

蕎麦が語る物語を女将も考えてみたくなりました＼(^o^)／

蕎麦が語る物語考えてみませんか？