月夜のばかしそば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その８」

小諸そばの「月夜のばかしそば」を作ってみた！

丼の中で物語が出来上がるネーミングとトッピングに

月夜の晩に現れたキツネとタヌキの会話が聞こえてくるような気がしませんか？

蕎麦が語る物語を女将も考えてみたくなりました＼(^o^)／

蕎麦が語る物語考えてみませんか？

冷やし肉そば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その７」

山形名物かほく冷たい肉そば

肉そばだから豚肉かと思ったら鳥

作り方はいたって簡単
鍋に水を入れ鶏肉を茹で
あくと油を除き
麺つゆ・砂糖・酒で味付けし
冷やして蕎麦にかけて食べる
と簡単にもかかわらず美味しい＾＾ｖ

お試しあれ(^_-)-☆

卵かけしらす蕎麦

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その６」

暑い日が続いてきて食も作る気力も薄らいでしまう時期に

栄養もしっかりとれて調理も簡単美味しく食べられる

蕎麦メニューを

 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピからピックアップ

卵かけしらす蕎麦

材料は

蕎麦・しらす・たまご・海苔とこちらもシンプル

作り方は

卵ご飯をつくる感覚で

たまごに醤油を入れてかき回し

蕎麦と海苔と合えてしらすを乗せるという

作り方も至ってシンプルなのに

美味しく頂けるお蕎麦メニューです＾＾ｖ

暑くて食事の支度も面倒な時お試しあれ(^_-)-☆

マグロとアボガド冷製そば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その５」

若返りの主食そばを食べて美肌に！驚きの効能と美肌をつくるそばレシピ より

マグロとアボガドの冷製そばを作ってみました＼(^o^)／

食欲が落ちる夏の栄養補給が

美味しく取れるレシピです！

調理時間も短く簡単で美味しく頂けました＾＾

<材料>　２人分

そば・・・・・・・・・・・・１６０g　　　　

まぐろ ・・・・・・・・・・・・・・・１２０g

アボカド・・・・・・・・・・・・１／２個

Aしょうゆ・・・・・・・・・・・大さじ３

Aオリーブオイル・・・・・・大さじ３

Aレモン汁・・・・・・・・・・・小さじ1

海苔・・・・・・・・・・・・・・・・適量

カニカマ・・・・・・・・・・・・・・1本

健康にも良さそうな蕎麦レシピ

お試しあれ(^_-)-☆