かきたま豚もやし蕎麦

『かきたま豚もやし蕎麦』

摂取カロリーと糖質を調整しやすい

ヘルシーな蕎麦です。

作り方は簡単

1.蕎麦を茹でておく。

2.ごま油でもやしと豚肉を火が通るまで炒め、塩コショウで味を整え。

3.水とめんつゆを小鍋に入れて沸騰させ、

といた生卵を回し入れて一煮立ちさせる。

最後に1、2と一緒に器に盛りつける。

蕎麦ともやしの分量や他の野菜やキノコを足しても

美味しく召し上がれる逸品です。

是非、お試しあれ！

冷やしコーンスープ蕎麦

夏になると増えてくる蕎麦レシピ

今年の夏も美味しそうな蕎麦メニューが

沢山登場していました！

ということで・・・・

久しぶりに気になる蕎麦を作ってみようコーナー復活

今回はメシ通さんで紹介されていた

「冷やしコーンスープそば」

お味はあっさり系で

暑い日にさらっと食べれる

きゅうりを入れたら

良かったかななあ！

と思いながら食しました＾＾

ぶっかけにする勇気が無かったので

つけ汁で頂きましたが

ぶっかけにしてもいけそうです！

作ってみたい方はこちらをどうぞ↓

「冷やしコーンスープそば」

ネットで見つけた美味しく頂けそうな蕎麦を

少しづつ紹介しています。

美味しそう！と思ったら

作ってみてくださいね(^_-)-☆

ピリ辛とろろそば

ピリ辛とろろ蕎麦:鈴木詩子｢痩せる飯｣

疲労回復のとろろとスーパーフードの卵

もうこれだけで元気が出そうですよね！

そこに気を引き締めそうなピリ辛をチョイス

するするっと胃の中に吸い込まれてしまいました♪

冷やし坦々蕎麦

作ってみたいなあ！

去年の夏にネットで見かけた美味しそうなメニューですが

寒さが来て伸び伸びになっていました。

今年になってそのメニューで使う材料の良さを取り上げる記事が

時々目に付きだし食べたい意欲を盛り返してきました。

その体に良い食材とは

鯖缶

鯖缶の良さを知りたい方はこちらをどうぞ↓

「サバ缶」人気上昇！ 健康アップ、安さ…食卓の“定番”

管理栄養士が解説 さば水煮缶がスゴい理由 

そして・・・・

作ってみたいと思ったメニューが

「冷やし担々うどん」

体調の崩しやすい時期でもあり暑さも増してきたので

魚屋三代目の冷やし淡々うどんを蕎麦に変えて作ってみました♪

作り方は簡単！

たれを混ぜて冷やして和えるだけ

暑い日の栄養補給に最適な食とお勧めします！

作り方を詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

さば缶はチョイ焼きで風味アップ！

夏向きピリ辛「冷やし坦々うどん」

体調を崩しやすい時期

良い食取って元気に過ごしましょう＼(^o^)／

作ってみませんか？

チャーシュー・煮卵がどーん！ラーメン風の蕎麦｜a la 麓屋（そば/田町）

昨年の今日のお題がある？なし？どっち？

その時に紹介したのは刺身蕎麦

その時の映像は↓こちらからどうぞ！

刺身蕎麦

そして・・・・

チャーシュー・煮卵がどーん！ラーメン風の蕎麦

というお題が目に付き

温蕎麦のトッピングがラーメンの具だったら

ある？なし？どっち？に

思わずまかないで作って食べてみました♪

それが↓こちらの映像です。

蕎麦のトッピングにラーメンの具

ある？なし？どっち？

去年に引き続き1月15日が

吉田家のある？なし？シリーズの日となりました^^

お味は普通に美味しいです^^

蕎麦のトッピングにラーメンの具

あなたはある？なし？どっちですか？