鯖缶蕎麦

 

買い物に行ったら

こんな物を見つけました。

麺に合う鯖缶？

どんなの？

買って食べてみるしか無いでしょ。

 

という事で・・・・・

 

持ち帰って缶のQRコードからレシピを見てみました。

https://shidakanzume.theshop.jp/items/63812149

 

作った材料はこちら↓

蕎麦の栄養素を吸収しやすくする大根

そばに無いビタミンcを持ってるレモン

最強のがん予防と言われているブロッコリースプラウト

発酵食品の鰹節を使った麺つゆに血圧を下げるお酢を少々

麺に合うLDLコレステロールを下げる鯖缶

です。

 

そして、出来上がったのがこちら↓

味はあっさりで思ったより魚臭く無い。

口に運ぶと健康になーーーるーーーー♫

そんな味わいです。

骨も柔らかいから食べやすい。

体に良い物尽くしの蕎麦です。

作ってみませんか？

 

まかないなので販売はしていません。

明太山かけそば

明太山かけそば

昨日は寒かったので温かい汁でいただきましたが

暑い日には冷たいそばでも美味しく頂けます。

 

明太子ととろろを混ぜるだけの至ってシンプルですが

明太子が一味利いて更に美味しさがアップしました。

 

是非作ってみてくださいね。

まかないなので販売は致しません。

ズッキーニと豚しゃぶののっけ蕎麦

 

毎日暑いですね。

暑さのストレスで食欲の落ちる次期ですが、

栄養補給は重要です。

そんな時期にも蕎麦は大活躍の食品ですよ。

 

という事で・・・・

ネットにあった気になる蕎麦を作ってみよう。

今日はズッキーニと豚しゃぶののっけ蕎麦です。

アーモンドのコリコリ感とラー油のピリ感が

蕎麦とズッキーニと豚肉のコラボにぴったり。

スルスルとお腹の中に溶け込んでいきましたよ。

 

作ってみたい方はこちらをどうぞ↓

https://crea.bunshun.jp/articles/-/42947

 

注:まかないなので販売はしていません。

 

暑い夏でも栄養はしっかりと取って

体調を崩さないようにしましょうね。

汁なしツナマヨ蕎麦

 

ツナとしば漬けをマヨネーズで和えるだけの簡単蕎麦

その名も汁なしツナマヨ蕎麦

簡単なのに美味しい😋

しば漬けの代わりにコーン🌽でも子供が喜びそう。

簡単で美味しいツナマヨ蕎麦を作ってみてね。

 

作り方は、こちらをどうぞ↓

https://nowkore.net/archives/74633

 

焼きそばパン

 

昨日の朝、フォロワーさんの書き込みで

パンの上に蕎麦を乗せて焼いた焼きそばパンを見つけました。

 

面白い🤣

やってみようと、

昼ごはんで作ってみましたよ。

こんな感じで蕎麦を乗せます。

焼き上がりはこちら↓

チーズからはみ出した所は少し硬くなってしまいましたが

味は良かったです。

皆さんも作ってみてね。

パンはお医者様お勧めの全粒粉パンを使ってね。

 

しかし、蕎麦は何にでも馴染むから

バラエティー豊かに食せますね。

蕎麦を使った面白レシピを作ったら教えてくださいね(^^)ノ

女将もチャレンジさせて頂きますよ。

(^_-)

シラスのオイル漬け蕎麦

 

体に良さそう。

蕎麦の健康効果を更にアップさせてくれるような付け合わせと思った

シラス

元気をつけて貰えそうなので作ってみました。

思ったより生臭く無く美味しく頂けましたよ。

体の中から元気が湧いて来る気がします。

 

作ってみたい方はこちらをどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/0f27d995ff7b821fb6bce65ded3974cc86d0fbfb

 

注：まかないなので販売はしていません。

納豆かき揚げのっけ蕎麦

 

納豆かき揚げのっけ蕎麦

 

納豆そばは好きだけど

納豆のかき揚げに驚いた。

 

ので、

 

作ってみました。

 

作ってみたい人はこちらをどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/bb36940daab080d76cffd734bc13e6440341d56f

 

蕎麦も納豆も身体を元気にする食材です。

積極的に取りましょう♫

 

注：まかないなので販売はしていません。

アサリ蕎麦

 

肝を助けるアサリ蕎麦

バターが入って少し洋風の風味で美味しく頂けましたよ。

 

作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://nowkore.net/archives/73352

 

注:まかないなので販売はしていません。

 

身体は食事で出来ている。

ですね(^_-)

めかぶ付けそば

 

ネットで体に良さそうなメニューを見つけたので作って見ました。

 

その名もめかぶ付けそば

女将は超美味しいとはいえ無いですが

それなりに美味しく頂きました。

健康に貢献しそうなので作ってみてくださいね♫

 

作り方はこちら↓

https://www.e-recipe.site/tv/daidokoro230321_recipe03/

 

注：賄いなので販売はしていません。

冷しゃぶピリ辛豚そば

 

作ったよぉ〜♫

 

何を？

 

はい！冷しゃぶのピリ辛蕎麦です。

ラー油のピリ辛が刺激的なおいしさです。

本当に蕎麦ってバリエーション豊かに食せるなと思います。

豚だけで無くて色々茹でて乗せるのもありかな！？

 

作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300016047/?l-id=recipe_list_detail_recipe

 

注:賄いなので販売はしていません。

とろろキムチ蕎麦

 

これからどんどん気温が上がって来て

お蕎麦の美味しい季節になって来ますね。

 

という事で・・・

簡単・美味しい・体に良い蕎麦作りを楽しみましょう♪

今日のまかないは

「とろろキムチ蕎麦」

キムチと焼肉のタレの味わいで汁を作らなくて良い簡単レシピ♫

 

女将の焼肉のタレはこちら↓を使いました。

発酵食品のキムチと滋養強壮のとろろと抗酸化作用のある蕎麦で

健康推進してくれるメニューだと思います。

 

作ってみたい方はこちらをどうぞ↓

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870002135/?l-id=recipe_list_detail_recipe

 

注:まかないなので販売はしていません。

 

体の中から日除け作用のある蕎麦で

暑さから身を守りましょう(^_-)

コンソメかけ蕎麦

  

コンソメかけ蕎麦〜〜〜〜？
どんな味？

作り方は簡単です。

水とコンソメと卵に少々の醤油

水にコンソメを入れ沸かして醤油少々を入れ玉子とじにするだけがこちら↓

玉子スープに蕎麦が入っているという感じです。

スープ好きの方に良いかも^(^^)b

(まかないなので販売はしていません。)

 

簡単で栄養価の高い玉子蕎麦スープ作ってみませんか？

詳しく知りたい方はこちら↓

https://nowkore.net/archives/