自然薯ムースの白いカレー蕎麦

今日のまかないは何作ろうかなあ？

ネットには多くの情報が流れていて

お蕎麦も多種多様。

作るものに飽きが無いくらいです^^

全国の蕎麦屋さんメニューも

今は簡単に見ることが出来きて

考えているなあ！

勉強させられる事しばしばなのですが、

一昨日目に飛び込んできた

「自然薯ムースの白いカレー蕎麦」

九十九 （つくも） 

白いカレーそばって何ぞや?

内容を読んでみると

メレンゲととろろのムースという斬新さ

もうこれは作るしかないでしょ！

思わず女将も作ってしまいました＼(^o^)／

どんな味？

ああああああああああああ！

口の中でふわふわあととろけ

味わう前に口の中で溶けてしまうという

何とも不思議な新食感

見た目も雪解けの感じが春を連想させられ

そして・・・

保水効果もある、長芋のエイジングケアパワーを頂き

楽しみながらのご馳走様でした。

本場のお味も同じかな？

足を運んで見たくなる一品でした^^

白いカレーそばを食べた事ありますか？